金沢観光のランチ、食事にご当地グルメ金沢おでんが人気。観光スポット・ホテルも紹介
金沢にお越しの方へ
出張や観光で金沢市にお越しの際は、金沢駅に直結する金沢百番街「あんと」内にある「季節料理 おでん 黒百合（くろゆり）」にお立ち寄りください。
1953（昭和28）年に、国鉄金沢駅地下ステーションデパートでオープンし、1991（平成3）年に、金沢百番街に移転した当店。2014年7月17日、金沢百番街が金沢駅内「あんと」としてリニューアルした際に、改めて店内改装し、現在に至っております。
創業以来50年以上受け継がれる秘伝の出汁で作る“金沢おでん”を、ぜひお楽しみください。11:00から22:00まで通し営業していますので、どの時間帯でもご利用可能です。
金沢おでんの定義―。
それは車麩や梅貝、源助大根やふかしなどの加賀野菜をはじめとする、金沢にゆかりのある具を使用し、店ごとに受け継がれる出汁を使用したもの。当店の出汁は、削り方の異なる2種の鰹節とにぼし、昆布から引いており、ほのかに甘く優しい味わいが特徴です。
金沢旅行でグルメを満喫したい。
何を食べようかなと悩んだ時には加賀野菜や金沢にゆかりのある具と、受け継がれる出汁を使用した金沢おでんはいかがでしょうか？イートインはもちろんテイクアウトでもお楽しみいただけます。駅ナカならではのふらっと立ち寄れる気軽さが魅力です。
金沢には有名な観光スポットがたくさんあります。まずは、おもてなしの心から生まれた金沢の新名所、もてなしドームとフォトスポットとしても人気の鼓門からスタートです。
